Unser Hotel gehört zu den besten Häusern in Ischgl. Unsere Küche mit dem langjährigen Küchenchef Andi Spitzer wurde mit 3 Hauben ausgezeichnet. Wir suchen für die kommende Wintersaison noch einen fachkundigen Souschef (m/w/d) für unser Hotel im Zentrum von Ischgl. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Zusammenarbeit mit unserem 3 Hauben Küchenchef Andi Spitzer
Souschef (m/w/d)
Aufgabenbereich:
- Zubereitung von Haupt- und Zwischengerichten in enger Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef Andi Spitzer
- Unterstützung bei der Organisation und Koordination des täglichen Küchenablaufs
- Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Präsentationsstandards
- Kreative Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unserer Gerichte und Menüs
- Verantwortung für einen sauberen, effizienten und professionellen Arbeitsplatz
Was wir erwarten:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
- Sehr gute Lebensmittelkenntnisse und fundiertes fachliches Know-how
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Lernbereitschaft und Freude an der persönlichen Weiterentwicklung
- Pünktlichkeit, Ehrlichkeit, Flexibilität und Gewissenhaftigkeit
- Hohe Motivation, Leidenschaft und Freude am Kochen
- Kreativität und Begeisterung für eine anspruchsvolle, moderne Küche
Was bieten wir:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in Ischgl bis Ende April 2027
- Arbeiten in einem professionellen Küchenteam auf 3-Hauben-Niveau
- Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer sowie freie Verpflegung – auch an freien Tagen
- NEU ab Winter 2026: moderne Wohnstudios im Teamhaus mit Dusche/WC, Küchenblock, TV, WLAN sowie Terrasse oder Balkon
- Geregelte 6-Tage-Woche und attraktive, leistungsorientierte Entlohnung
- Sonderzahlungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Zahlreiche Vorteile mit der Ischgl Crew Card sowie ein ermäßigter Saison-Skipass
- Das Hotel eigene Fitnesscenters
Anstellung & Konditionen
- Anstellung: ab 21.11.2026
- Zeitraum: bis Ende April 2027
- Arbeitszeit: geregelte Arbeitszeiten
- Gehalt: ab € 2.600,– netto monatliche Auszahlung zzgl. Sonderzahlungen
- Saisonstelle in einem professionellen und hochwertigen Arbeitsumfeld